Lavaş Kasası

Image Description

Lavaş Kasası (Lavaş Taşıma Kasası, Lavaş Ekmek Kasası), fırınlar, pideciler, lavaş üretim tesisleri, dönerciler ve unlu mamul işletmelerinde lavaş, pide, hamburger ekmeği, hamur gibi ürünlerin hijyenik, düzgün ve hasarsız taşınması/depolanması için kullanılan düşük profilli plastik kasalardır.

Genellikle 40x60 cm standart ebatta üretilir ve et kasası ailesiyle aynı platformu paylaşır. Düşük yükseklik sayesinde lavaşların üst üste yığılmadan, ezilmeden taşınmasını sağlar.

Popüler Modeller ve Teknik Özellikler

En çok tercih edilen modeller (Güloğlu Plastik ve benzeri üreticilerden):

  • GP-56A Lavaş Kasası Ölçü: 40 x 60 x 10 cm (Dış) Ağırlık: ≈ 1000 gr (±50 gr) Taşıma Kapasitesi: ≈ 14 kg Tır Yükü: ≈ 3800 adet Kullanım: İnce lavaş, pide ve üretim kasası olarak idealdir.
  • GP-56YA Tabanı Kapalı – Yanları Delikli Lavaş Kasası Ölçü: 40 x 60 x 10 cm Ağırlık: ≈ 1130 gr Daha sağlam taban yapısı, lavaşların altına yapışmasını önler.
  • 40x60x15 cm Hamburger / Lavaş Kasası (GP-57A) Yükseklik 15 cm – biraz daha hacimli ürünler için.
  • Diğer varyasyonlar:
    • 40x60x24 cm fırın kasası (daha yüksek)
    • 400x1200 mm uzun tandır/lavaş/hamur kasası (özel uzun modeller)

Malzeme: %100 HDPE birinci kalite gıda onaylı plastik. Kolay yıkanır, istiflenebilir, darbelere dayanıklı.

Özellikler:

  • Düşük kenar → Lavaşları ezmeden taşıma
  • Delikli / yarı delikli modeller → Hava sirkülasyonu sağlar, nem birikmesini önler
  • Tabanı düz veya hafif bombeli seçenekler
  • Renk: Genellikle beyaz, mavi, kırmızı, gri (talebe göre)
  • Hijyen: Gıda temas yönetmeliğine uygun, tekrar kullanılabilir

Kullanım Alanları

  • Lavaş ve pide fırınları
  • Hamburger, tost, sandviç ekmek üretimi
  • Hamur dinlendirme / pasa kasası (hamur paşası)
  • Fırın lojistiği ve dağıtım
  • Unlu mamul taşıma (ekmek kasası alternatifi olarak)

Neden Lavaş Kasası Tercih Edilir?

  • Lavaşların kırılmasını, buruşmasını ve yapışmasını önler.
  • Et kasası gibi sağlamdır ama daha ince ve hafif yapısıyla lavaş için optimize edilmiştir.
  • Kolay istiflenir, depoda az yer kaplar.
  • Hijyenik ve uzun ömürlü (yıllarca kullanılır).
WhatsApp Telefon